Pacu( Piaractus mesopotamicus )
O Pacu "Pantaneiro" ( Piaractus mesopotamicus ) é um peixe da Bacia do Prata e, segundo alguns trabalhos científicos, pertence ao mesmo grupo das Piranhas Serra-salminae. A verdade é que esses dois tipos de peixes são parecidos no formato do corpo arredondado, diferindo basicamente no tipo de dentição, que no Pacu é do tipo esmagadora/trituradora, enquanto que nas Piranhas é cortadora (dentes afiados triangulares, disposto em uma ou duas "fileiras"). Peixe de hábito alimentar onívoro, come praticamente de tudo: folhas, frutos, caranguejos, pequenos peixes e insetos. Devido à alimentação variada, ele é conhecido em algumas regiões do Pantanal como "Porco D' água". Seu ciclo de vida, como o da maioria das espécies de piracema, é regido principalmente pelo nível de água, alimentação, duração dos dias e variação térmica. De outubro a maio, quando os campos são alagados, o Pacu migra dos rios para as cabeceiras e regiões vegetadas submersas, a fim de se reproduzir e, posteriormente, se alimentar. Nessa época o peixe engorda bastante em virtude da alimetação farta. Nestas áreas, ele tende a apresentar uma coloração enegrecida mas, ao retornar para os rios, quando cessa o período de cheias, ela se torna pálida, deixando-o mais prateado.
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